Es weihnachtet sehr

Die Vorweihnachtszeit hatte für mich schon immer etwas Magisches. Es war die Vorfreude auf ein schönes Fest mit der ganzen Familie. Noch heute liebe ich es, wenn es festlich geschmückt ist und überall Lichterketten leuchten.

Und ich bin eine Naschkatze, daher liebe ich auch die Plätzchen und andere Naschereien, die die Vorweihnachtszeit mit sich bringt. Als ich im Juni 2018 entschied, mich von nun an vegan zu ernähren, war das mit dem Naschen nicht so einfach. Zum Glück sind die meisten Spekulatius vegan. Doch auch der hängt einem irgendwann zu den Ohren raus.

Mittlerweile hat sich das verändert und ich backe natürlich auch selbst gerne mit meinem Sohn vegane Plätzchen und andere weihnachtliche Naschereien. Und damit ihr euch die Vorweihnachtszeit mit ein paar leckeren, pflanzlichen Naschereien versüßen könnt, habe ich 3 Rezepte in einem PDF-Dokument zusammengetragen. Lasst es euch schmecken!